红烧肉的做法视频_酒店红烧肉的做法视频
红烧肉怎么做
操作步骤如下：烤肉清洗干净红烧肉的做法视频，整条放入开水中灼烫30秒。捞出放在水龙头下冲洗至凉透，切厚块，放进开水锅中焯水，再次捞出放在水龙头下冲洗至凉透，放进开水锅中再次焯水，捞出沥干水分。
红烧肉红烧肉的做法视频的做法步骤 原料：五花肉500克、姜五片、草果一个、冰糖适量、八角八颗（小）五花肉切麻将大小的块，冲洗干净后，放一汤匙料酒，浸泡一小时。捞出来沥干。锅里放油煸炒肉块到微黄。
蒜剥干净、姜切片、八角洗净晾干红烧肉的做法视频；肉最好选择带皮五花，切成方块。鹌鹑蛋小火煮熟，大火比较容易煮爆，所以耐心点小火；剥壳后用厨房纸吸干水分。平底锅放少许油，小火煎蛋，这样外皮会比较脆；盛出备用。
可乐红烧肉 主料：五花肉，葱，姜片，香叶，八角，酱油，可乐 做法：带皮五花肉切小方块，冷水入锅，煮至出浮沫，捞出冲洗干净沥水。
红烧五花肉的做法：第一步：五花肉洗净后切成3厘米见方的块儿，葱姜改刀切小。第二步：把切好的肉放入冷水锅中，大火水开后继续煮2分钟捞出，用温水冲掉肉表面的浮沫，沥干水份。
备好食材。五花肉切2厘米见方的块；把葱段、姜片、八角、花椒放入调料盒内 锅内加水，放入三片姜，凉水放入切好的五花肉焯水，烧开后撇净浮沫，捞出控水备用 炒锅放少许植物油，开中小火，放入冰糖炒糖色。
红烧肉的家常做法
操作步骤如下：烤肉清洗干净，整条放入开水中灼烫30秒。捞出放在水龙头下冲洗至凉透，切厚块，放进开水锅中焯水，再次捞出放在水龙头下冲洗至凉透，放进开水锅中再次焯水，捞出沥干水分。
做法步骤：把五花肉清洗干净后切成2厘米左右见方的肉块备用。把小葱切成长段、生姜切成片，再准备两颗八角、一小块桂皮备用。做红烧肉不需要太多的香料，有这几位料就够了。
红烧肉的做法 步骤step 1 五花肉洗净切块 步骤step 2 .锅内放半锅冷水，加入葱结、姜片、料酒，放入切好的五花肉，水开后大火煮两分钟，捞出用水冲洗干净，沥干水分。
肉软糯了，用筷子夹出锅里的调料。大火收汁，肉盛出装盘，汤汁或装盘等待拌饭或留着做菜！烹饪小贴士：五花肉尽量选择肥瘦均匀，能看到5层的肉，即3层肥、2层瘦的五花肉。
黄磊红烧肉的做法步骤图,黄磊红烧肉怎么做
1、准备好其他需要下锅的辅助材料。将五花肉洗干净红烧肉的做法视频，按照喜欢的大小红烧肉的做法视频，切成块状。将切好的五花肉冷水下锅，加入姜片，并且倒入适量的料酒，大火煮开后、焯一下，撇去浮沫。捞出，沥干水分，装盘备用。
2、用料：五花肉一大块，冰糖适量，老抽适量，油适量，姜一小块，生抽适量，料酒适量，盐，鸡精。五花肉切成块，放入滚水里再次煮滚取出来沥水。锅内放少许油，下五花肉煎成表皮微微焦黄捞出。
3、第一步把准备好的五花肉用刀切块，姜切片，放一旁备用。往锅内倒入准备好的水，五花肉，料酒，使用大火煮开，将五花肉焯水，捞出备用。接着往锅内放入适量的油，大火加热，放入准备好的冰糖，小火翻炒。
4、首先将五花肉切成麻将块大小的方块。切好的五花肉先不要焯水，很多人包括红烧肉的做法视频我之前做红烧肉的时候都喜欢先把五花肉焯水，但是黄老师就没有焯水，而是将切好的肉加以煎至。
5、自从看了《向往的生活》，就迷上了黄磊老师做的饭菜，其中一期黄磊老师做的正宗的上海红烧肉，更是让我馋到不行。
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